5 tipp a mobil hatékonysághoz: Hasznos ötletek egy seattle-i étterem-tulajdonostól


Linda Derschang, aki egyben a Derschang Group ügyvezető igazgatója, hat szenzációs seattle-i étterem tulajdonosa, amelyekről a Food & Wine, a The Seattle Times és más magazinokban is jelentek meg írások. Ahogyan belépünk az egyes terekbe, egyik világból lépünk a másikba, a marokkói hangulatúból a 70-es évek inspirálta környezetbe – így rögtön világossá válik, hogy Derschang a belső terek kialakítására legalább annyira odafigyel, mint az étlap összeállítására. A vendégek szívesen fogyasztják el a finomságokat ebben a szemet gyönyörködtető környezetben, Derschang pedig rengeteg inspirációt tud gyűjteni a belső terekhez utazásai során. „Imádom ezt a rugalmasságot, hogy sok különböző helyen tudom végezni a munkámat. Az elmúlt két hónapban megjártam Chicagót és New York-ot, most pedig Párizsba készülök a szeptember végén megrendezendő divathétre.”

Akár munkáról, akár játékról van szó, soha nem tudja megállni, hogy ne lépjen „vendéglátós” üzemmódba, amikor valami érdekeset lát. „Még amikor vakációra utazom, akkor is állandóan felfigyelek a részletekre, és inspirációt keresek az éttermeimhez. Hogyan is tehetnék másként? Ennie mindenkinek kell!” A hat étteremben a forgalom azonban akkor sem csillapodik, amikor ő nincs Seattle-ben, ezért elengedhetetlen, hogy útközben is hatékony maradjon. Az alábbi négy tanácsot adja azoknak, akik az inspirációgyűjtés során is agilisek és hatékonyak szeretnének maradni:

1. „Kövesse nyomon a naptárját, és vegye figyelembe az időeltolódásokat a találkozók megbeszélésekor.” A mobilitás előnyei a mobileszközök használata során nyilvánulnak meg. Ha újra kell ütemeznie a találkozókat, mert nem nézett bele reggel a naptárba, vagy nem vette számításba, hogy egy másik időzónában van, az a legjobb esetben is felemészti a nap nagy részét – a legrosszabb esetben pedig elszalasztott lehetőségekhez vezet.

none

A munkahelyi együttműködés elősegítése

Megtudhatja, hogy miként teheti produktívvá a munkaerőt, és hogyan biztosíthat üzleti hatékonyságot a Microsoft Office 365-tel.

Az e-könyv letöltése (angol nyelven)

2. A telefon mindig legyen működőképes. „Minden éjjel feltöltöm a telefonomat, és mindig van nálam egy (vagy két) töltő” – árulja el Derschang. Semmi sem akasztja meg úgy a kommunikációt, mint amikor egy mobileszköz lemerül. „Az, hogy nálam legyen a telefonom, kulcsfontosságú” – mondja Derschang. „Állandóan fényképezek; vagy a csapatomnak akarok valamit megmutatni, vagy saját magamat emlékeztetni valamire, esetleg közzétenni valamit az Instagramon. A telefonomat használom a levelezéshez is, valamint jegyzeteket készítek, és a legújabb hírekről is azon tájékozódom. És másokhoz hasonlóan navigációs eszközként is használom, hogy megtaláljam az utat, vagy beiratkozom vele egy edzésre, miközben utazom.”

3. „Mindig hordjon magánál tollat, papírt és olvasnivalót a táskájában.” Bármilyen nagyszerű is a technológia, Derschangnak néha mégis vissza kell térnie a hagyományokhoz, hogy teret adjon ötleteinek és gondolatainak. „Szeretek a jegyzetfüzetembe firkálgatni” – mondja. Elkerülhetetlen, hogy előbb-utóbb akad egy kis szabadidő. „Szeretek olvasni, amikor csak van egy kis időm. Általában nálam van a New York Times vagy a The New Yorker egy száma, vagy akad egy könyv a táskámban.”

4. „Mindig tartson magánál egy külön kábelkészletet.” Az utazás előtt készítsen leltárt az eszközökről és a működtetésükhöz szükséges egyéb tartozékokról. „Bosszantó tud lenni, amikor egyszer csak észreveszem, hogy nincs nálam a Fitbit-kábelem vagy a fejhallgatóm töltőkábele” – mondja Derschang. „Olyan gyakran utazom, hogy az a legegyszerűbb, ha mindig van egy előkészített táskám az útra.”

5. „Ne csomagoljon sok ruhát, és viseljen kényelmes cipőt.” Minél könnyebb a csomag, annál kényelmesebb az utazás, és annál több energia marad a fontos dolgokra való összpontosításra. Derschang hozzáteszi: „A legjobban sétálva vagy kerékpározva lehet megismerni egy helyet. Oda vagyok tőle, hogy manapság újra divatban van a sportcipő. Stan Smith-cipőmben nyugodtan végigsétálhatok Párizs vagy New York utcáin úgy, hogy a lábaim egész nap jól bírják a munkát.

Kevés csomaggal utazom, hogy tudjak vásárolni. Akár egy mexikói piacon, akár egy érdekes üzletben járok Londonban, valószínűleg találok valamit, amit hazavihetek magammal. Ha kevés csomaggal indulok, a hazaútra feladhatok egy további csomagot.”

surface laptop a worddel

A Microsoft 365 használatbavétele

A jól ismert Office-t hatékonyságnövelő eszközök egészítik ki, így produktívabbá válik a munka – bárhol, bármikor.

Vásárlás