Hoe Molly Moon’s data-analyse gebruikt voor zijn menu


Denise Brown, de ‘roomijswiskundige’ van Molly Moon’s, heeft als missie bij te houden welke smaken roomijs hun klanten het meest blij maken en analyseert daartoe verkoopgegevens om te bepalen wanneer en of het menu moet worden aangepast.

Hieronder zie je een voorbeeld van hoe Denise en haar team gegevens hebben geanalyseerd van twee ‘vaste’ smaken en één seizoenssmaak om de verkoop te stimuleren en te verzekeren dat de favorieten van klanten altijd beschikbaar zijn:

 

Breng je gegevens tot leven

Ontdek hoe je rijke, succesvolle verhalen maakt die je gegevens perfect visualiseren.

Download het gratis eBook

Verwante producten

Surface-laptop waarop Word wordt weergegeven

Aan de slag met Microsoft 365

Het is het Office-pakket dat je kent, plus de hulpmiddelen waarmee je beter kunt samenwerken. Zo kun je overal en altijd meer voor elkaar krijgen.

Nu kopen